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Patrimonio
ELEMENTOS
El secular olvido que ha
sufrido nuestra tierra, las deficiencias en la comunicación por
carretera, el desarrollo de una economía básica de subsistencia, entre
otras razones, hacen que hoy el Municipio de Fariza de Sayago, como
otros que comparten con nosotros señas de identidad, conserve un nutrido
patrimonio que en otros enclaves ha desaparecido para siempre. Con el
orgullo y el afán de darlos a conocer, para que permanezcan frescos en
nuestra memoria, se los brindamos.
a)
El portal de entrada a las cortinas que sirven de huerta se beneficia de
la omnipresencia del granito para adornarse con lascas bien labradas,
que dejan el hueco preciso para que el labriego configure una pequeña
puerta con tablas de madera, separadas entre sí por varios centímetros.
Al fondo, se aprecia los frutos que arranca de la tierra...

b) El
potro para herrar animales adorna hoy rincones pintorescos de nuestro
Municipio. En otro tiempo, ponía a punto las patas para hacer más
llevadera la dura jornada de trabajo.

c)
Ruedas de molino muelen hoy poco del mucho cereal que antes las
visitara. De allí al costal de harina para amasar el pan que no sabe
igual. Masa enharinada que unas manos de mujer convertían en delicias
del más exigente paladar.

d) Las
piedras silenciosas de las inmediaciones de la ermita de la Virgen del
Castillo nos cuentan que, cientos de años atrás, un fuerte muro
defensivo protegía la fortaleza. Es nuestra Historia callada, que,
paciente, espera.

e)
Sencillez y sobriedad son dos de las notas características que por
doquier manifiestan el sentir del alma nuestra. Son piedras sencillas,
pequeñas, desnudas de artificio. Hoy hablan ellas.

f) Los
núcleos de población se hallan dispersos. Prados, cortinas, huertas
separan las diferentes viviendas de los habitantes de nuestra tierra.
Vale la pena pararse a verlas. Adviértase la singularidad de su cercado:
zincones, pelgón, guarda... Algunos estudios las
datan a partir de los siglos XVIII y XIX, consecuencia de la fuerte
demanda de terreno de cultivo por el aumento de población.
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