|
|
|
|
Agroganadería
AGRICULTURA
La agricultura que se practica en el
municipio es de autoabastecimiento. En la parte del ARRIBANZO, el
cultivo sólo es posible en bancales, Mámoles cuenta con una zona de
viñedos que se cuelgan en el cañón del Duero y producen excelentes
caldos.
Tanto el Arribe, como la penillanura,
cuentan con un suelo escaso de horizontes exiguos que no permiten
grandes rendimientos.
Las cortinas o cortinos, según su
tamaño, con sus cercas de piedra, tan características en este municipio,
acogen diferentes cultivos de cereal.
-
-El centeno, la cebada o avena son las
especies más sembradas.
-
-El herrén, centeno cortado al florecer,
es dado como alimento al ganado.
-
-En la actualidad, es frecuente segar
los cereales verdes y recogerlos como forraje.
-
-Las bellotas, en otro tiempo, eran
recogidas para servir de alimento más tarde, hoy se pastorean.
-
-Hojas de fresnos, negrillos y robles
eran “peladas” para alimentar al ganado, al igual que los ramones de
encina, roble, fresno....que antes de usarlos como combustible son
aprovechados por ovejas o vacas.
-
-Bordeando los núcleos de población, se
localizan los huertos familiares en los que se siembran todo tipo de
hortalizas y verduras que son regadas sacando el agua de los pozos
con los típicos cigüeños.
-
La
vendimia
|
